Carte des liqueurs et digestifs

Une sélection de Whiskies, Liqueurs, eaux de vie et vodka

Carte des liqueurs et digestifs

Découvrez notre sélection de whiskies, Gin, Vodka et autres liqueurs à consommer avec modération


TALISKER 10 ANS
10 €
Single malt très tourbé. Fumé et poivré, marqué par l’iode et les épices

OBAN 14 ANS
12 €
Saveurs de fruits d’automne, figues et miel. Accents maltés et de feu de bois.

TOKINOKA
10 €
Blended whisky japonais. Notes de pêches, miel et vanille. Conclusion sur une note épicée. Idéal à l’apéritif.

NIKKA 12 ANS
12 €
Floral et fruité, notes de clous de girofle et de cuir.

JACK DANIEL’S
8 €
Bouche huileuse marquée par des arômes de cuir, de bois brûlé et de tabac.

LAGAVULIN 16 ANS
12 €
Single malt très tourbé aux notes marines sur fond de réglisse. Finale fumée marquée par des notes boisées.

BULLEIT BOURBON
10 €
Corps rond aux saveurs de grains mielleux, vanille et praline. Saveurs de caramel et épices poivrées.

THE LADDIE TEN 10 ANS
15 €
Moelleux, touches de bourbon, de pain d’épices et de sherry. Chaleur du miel, fruits confits, chêne.

SINGLETON 12 ANS
12 €
Arômes riches et texture onctueuse. Equilibre idéal.

KNOCKANDO 12 ANS
10 €
Notes d’agrumes et de céréales à l’attaque puis nuances d’amande douce et noisettes

CAOL ILA 12 ANS
10 €
Très tourbé. Bouche huileuse de plus en plus fumée et fruitée. Finale sur la praline et le mokka

CHIVAS 12 ANS
8 €
Blended scotch. Elégance, richesse et notes fruitées.

CRAGGANMORE 12 ANS
10 €
Légèrement salé, revient sur les agrumes. Notes végétales et florales. Douce amertume.

GLENKINCHIE 12 ANS
10 €
Doux et suave, frais et léger. Finale végétale et astringente.

CARDHU 12 ANS
10 €
Arômes de malt moelleux. Pointe boisée. Finale marquée par le miel et le chêne.


HAVANA « COHIBA »
30 €
Ce rhum de la fameuse marque cubaine est né de la collaboration entre le maestro Morales et le maitre sommelier en cigare de la havane Fernando Fernandez, l’objectif était de trouver l’accord parfait avec les cigares Cohiba.

HAVANA SELECTION MAESTRO
15 €
Développement sur la réglisse, le lait de coco, le tabac frais, la menthe et les épices. Allures orientales et salines. Rétro-olfaction remplies d’aromates.

ZACAPA SOLERA 23
12 €
Un assemblage unique de rhums de 6 a 23 ans d’âge, saveurs de fruits secs, de caramel, de miel et de chêneépicé.

DIPLOMATICO
8 €
Doux et sirupeux. Touches de noix, caramel, vanille, poivre et gingembre. Pointe de fumée.

HAVANA 7 ANS
12 €
Notes de miel, fruits tropicaux et exotiques, noix de coco, chocolat. Très finement boisé.

HAVANA ESPECIAL
9 €
Un rhum ambré au caractère complexe.

DON PAPA
9 €
Gourmand. Jolies notes vanillées et fruitées.

RHUM MAISON
5.50 €
Rhum brun arrangé selon l’inspiration du chef.

3 RIVIERES
8 €
Vieillissement en fûts de chêne. Fruits exotiques, crème brûlée et épices douces. Finale végétale.

CAPTAIN MORGAN
8 €
Rhum arrangé aux épices. Notes de vanille, épices douces et mélasse.

J. BALLY
8 €
Attaque vive et généreuse. Pointe fruitée d’agrumes confites. Notes de vanille et de bois.


GENEROUS
9 €
Fruité, floral et très frais. Assemblage de 5 éléments : poivre rouge, agrumes, baies de genièvre, jasmin et fleurs de sureau.

HENDRICK’S
9 €
Infusion de pétales de rose, concombre, et de 8 plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron etc…). Puissance aromatique florale et fraîcheur.

BOMBAY SAPHIRRE
10 €
Gin fin et élégant, léger. Infusion dans des paniers en cuivre d’une dizaine de plantes différentes (genièvre, coriandre, citron, angélique, réglisse, etc…)

GIN MARE
10 €
Macération individuelle de 4 aromates ; thym, basilic, romarin et arbequina (variété d’olives). Réelle concentration aromatique.

GORDON’S
8 €
Baies de genièvre, coriandre, lavande, amande, cumin, anis, cardamome, écorces orange et citron.

Pour accompagner nos gins supérieurs, nous vous proposons les Tonic Double Dutch à 2 €.
Parfums : classic, concombre ou basilic


JULES GAUTRET V.S.
8 €
Légèreté et rondeur. Cognac moelleux, équilibré, plaisant au palais.

HENNESSY XO
20 €
Composé de 100 eaux de vie. Caractère puissant et profond. Bouquet riche en arômes.

REMY MARTIN EXTRA
25 €
Arômes de figues, de jasmin et de cannelle. Texture de velours.

LOUIS XIII XO
99 €
1200 eaux de vie agées entre 40 et 100 ans. Très concentré, richesse aromatique, harmonie d’une grande complexité.


ARMAGNAC CLES DES DUCS 8 €

ARMAGNAC MONTAL

Année 1967 45 €
Année 1972 40 €
Année 1977 25 €
Année 1982 20 €
Année 1987 15 €


PIGALLE
10 €
Vodka 100 % française. 5 Distillations.

BELVEDERE
10 €
Distillée 4 fois. Léger parfum de vanille et arômes de seigle. Très douce et toute en rondeur.

GREY GOOSE
10 €
Douce et délicatement sucrée. Notes de prunes vertes et d’anis. Fraîcheur.


NOS LIQUEURS (6cl) 6.50 €

Cointreau, Grand Marnier, Limoncello, Get 27, Get 31, Amaretto, Bailey’s, Marie Brizard, Génépi, Chartreuse verte, Manzana, Kahlua, Jagger, Soho, Malibu

EAUX DE VIE (4 cl) 6.50 €

Kirsch, Mirabelle, Framboise, Poire, Abricotine, Grappa
Vieille prune
8.50 €

Venez déguster la nouvelle carte du Tibetan Café

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