GAMAY CRU JONGIEUX – Domaine St Romain
21 €
Cépage 100 % gamay
La robe est de couleur violine avec beaucoup de brillance.
Nez ou les fruits rouge frais se démarquent et en bouche une belle concentration de fruits rouges tout en rondeur

PINOT NOIR – Domaine St Romain
25 €
Cépage : 100% pinot noir
Couleur rouge écarlate, le nez se compose de fruits rouge et d’une pointe d’épices.
Ample et équilibré, la bouche est représentative du nez avec un léger arome de cuire

MONDEUSE CRU ARBIN AVALANCHE « Trosset Fabien »
30 €
Cépage : 100% mondeuse noire
Bouche très épicée, fine et ronde, Des tanins généreux et fins sont bien présents.

AOP ST NICOLAS DE BOURGUEIL « LES GRAVIERS »
22 €
Cépage: 100% cabernet franc
Servi légèrement frais, il accompagnera poissons et viandes en toute légèreté !!

SAUMUR CHAMPIGNY Domaine des Roches Neuves – Thierry GERMAIN
31 €
Cépages: 100% cabernet franc, vin biodynamique
Issu de l’agriculture biologique et conduit en biodynamie. Le résultat est là, le domaine nous offre un vin franc, droit, conforme à la typicité de ce grand terroir de Saumur Champigny

SANCERRE ROUGE – Pierre Archambault
42 €
Cépage : 100% pinot noir
Belle expression aromatique d’un pinot d’un sol calcaire, note de cuir et de réglisse et belle harmonie en bouche.

IGP VIN DE PAYS D’OC – SYRAH « le versant » LES VIGNOBLES FONCALIEU
22 €
Cépage : 100% syrah
Agréable fraîcheur et tannins étoffés. Il offre une bouche ample qui s’estompe dans une finale assez soutenue.

AOP FAUGERES – LES PETITES MAINS – Domaine l’ancienne Mercerie
30 €
Cépages : carignan, syrah, grenache et mourvedre
Notes fruitées et fraîches, matière souple et tendre, finale légèrement mentholée

AOP PIC SAINT LOUP « Tour du roc »
34 €
Cépage : 80% syrah, 20% grenache
Robe rubis et intense, onretrouve au nez des notes de chocolat noir et en bouche une attaque sur le coulis et finale fumée

BLAYE COTES DE BORDEAUX-Château La grosse pierre
24 €
Cépages : merlot et cabernet sauvignon
Il présente une robe violine profonde, avec un nez intense qui associe fruits rouges et épices.En bouche,l’attaque est souple et évolue vers des tanins soyeux.

BORDEAUX – MEDOC « CRU ARTISAN » 2011 ChâteauCantegric
32 €
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
La bouche est ample, suave, large et d’une belle fraîcheur. Un Bordeaux surprenant par sa finesse et sa longueur.

LALANDE DE POMEROL – Château La Rose Tremière
39 €
Cépages : merlot et cabernet franc
Le merlot apporte rondeur et finesse, le cabernet franc la charpente et la richesse du bouquet.

PESSAC LEOGNAN – Château Lafont-Menaut
45 €
Cépages : cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot
Vin élégant avec des arômes de fruits noirs : cassis, mure et cèdre.L’équilibre est harmonieux avec des tanins ronds et à parfaite maturité.

AOP ST EMILION GRAND CRU – Domaine Fonrazade
52 €
Cépages : 60%cabernet et 40%merlot
Saveurs de petits fruits rouges, sous-bois, pruneaux, riche et rondes.

AOP MEDOC – Domaine Héritage de Chasse-Spleen
63 €
Cépages :merlot, cabernet et sauvignon
Une très belle robe grenat, vin très harmonieux, souple et sur le fruit.

AOC COTES DU RHONE – ROULEPIERRE – Domaine Amadieu
24 €
Cépages : grenache, syrah
Ce vin du Rhône se distingue par un joli caractère, Il se décline sur des notes de fruits noirs et poivre du moulin. Idéal sur des viandes rouges.

AOC VACQUEYRAS- LA GRANGELIERE – DOMAINE AMADIEU
30 €
Cépages : grenache et syrah
Senteurs de sous bois et de fruits rouges doucement relevées de nuances vanillées, évolue en bouche vers l’ampleur des notes poivrées et épicées.

AOC CROZES-HERMITAGE – Cave de Tain
35 €
Cépage : 100% syrah
Le nez de cassis et de framboise se nuance de violette. La syrah se révèle en bouche pour une dégustation toute de fruits rouges sur une matière ronde et souple.

AOC ST JOSEPH – LES CAPELETS – DOMAINE AMADIEU
40 €
Cépage : 100% syrah

Un élevage discret en fût de chêne de plus de 2 ans peaufine l’équilibre entre couleur, matière et arômes .

HAUTES COTES DE BEAUNE – Roux père et fils
32 €
Cépage : 100 % pinot noir
Vin charmeur, spontané et franc. Nez fruité de griotte et framboise. Evolue vers le cassis et la réglisse avec une touche épicée.

AOP FLEURIE – Château la Terrière
35 €
Cépage : gamay
Robe pourpre aux reflets violacés, notes d’épices de myrtilles façon tarte de nos montagnes. Il oscille entre fruits noirs, cassis, cerises tout est parfaitement équilibré.

AOC MERCUREY « CHAMIREY » – Domaine François Raquillet
42 €
Cépage : 100% Pinot Noir
D’une teinte rouge rubis, ce vin évoque la framboise, la fraise, la cerise, un fruit croquant. Riche et charnu.

SAVIGNY LES BEAUMES – Domaine du château de Meursault
55 €
Cépage:100% pinot noir
Bouche fraîche et généreuse avec de belles notes de fruits rouges. Vin léger, bien équilibré, tout en élégance.

HOSPICES DE DIJON – Beaune – Cuvée Marie-Sophie Grangier
60 €
Cépage : 100% pinot noir
Premier nez légèrement fumé. Bouche ample, charnue, élégante, sur un fruit bien croquant avec des tanins souples.