Les Viandes

Une viande tendre, saisie à votre goût...

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Carpaccio de bœuf au pesto,
copeaux de Granapadano … 16.00 €
accompagné de frites et salade

Suprême de volaille coulis aux 2 poivrons,
citronnelle et gingembre … 18.00 €
Riz pilaf

Filet de bœuf sauce foie gras … 32.00 €
Origine France (200 gr environ)
Gratin de pommes de terre, légumes

Cœur de ris de veau pôélé aux cèpes … 32.00 €
origine France (selon arrivage)
Gratin de pommes de terre, légumes

Faux-filet « Black Angus »,
espuma façon béarnaise … 21.50 €
Origine Irlande (200 gr environ)
Frites, légumes

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Supplément sauce aux cèpes … 4.00 €

Venez déguster la nouvelle carte du Tibetan Café

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