Menu Saint Valentin

Raviole de homard
Emulsion au safran de Draillant

puce-menu

Noix de Saint-Jacques en coquille,
au foie gras de canard
Vinaigrette gourmande

puce-menu

Carré de veau cuit en basse température
dans un beurre aux cèpes
Jus noisette
Pressé de pommes de terre

puce-menu

Assiette de fromages

puce-menu

« La cerise et le chocolat »

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