Nos Menus

 

Que vous soyez seul, à deux ou en groupe, les menus du Tibétan café varient selon les saisons et les produits frais du moment. De bonnes raisons pour revenir se régaler !

 

Menu Perche

55 €

Autour de l’oignon de la ferme d’Allaman
Crémeux d’oignon, pickles, croûtons, oignons frits et émulsion au comté grillé
Ou
Foie gras de canard à l’Hydromel
Pain d’épices et chutney aux pommes
*****
Filets de perche du Lac Léman
Suivant arrivage
(façon meuniére, persillade, ou à la crème)
Accompagnés de frites et salade
****
Dessert au choix

Menu Chasse

40 €

Terrine de cerf
aux morilles, chanterelles au vinaigre
****
Suggestion de chasse du moment
****
Dessert au choix

Menu Enfant

14 €

Sirop à l’eau

Aiguillettes de poulet panées
Frites et légumes de saison
Ou
1/2 perches
Frites et légumes de saison

Boule de glace Smarties

Plat du jour

15 €

Servi uniquement le midi entre 12h et 14h
selon disponibilité
sauf le dimanche et jours fériés

C’est toujours meilleurs à plusieurs…

Nos menus Groupe à déguster

Vous êtes nombreux ? Plus de 14 ? Par-fait !!
Le Tibetan Café propose des menus gourmands pour vos repas de famille ou entre amis.
Contactez-nous pour réserver votre table et laissez-nous vous régaler  !

Menu Groupe

à partir de 15 pers. – sur réservation

45 €

Œuf parfait cuit à 63°
Crème de tomme et lard
Ou
Saumon fumé par nos soins
*****
Ballotine de volaille aux morilles
Sauce aux champignons, pommes Anna et petits légumes
Ou
Filet de truite sauce Chignin Bergeron
Pommes Anna et petits légumes
*****
Pomme en trompe l’œil
caramel au beurre salé
Ou
Entremet chocolat/noisette
Ou
Baba au rhum
Crème mascarpone à la vanille

 Vous avez la possibilité de modifier cette proposition de menu à votre goût. Un supplément pourra être appliqué selon vos choix 😉
Ex : +7 € pour la terrine de foie gras / + 8 € pour le filet de boeuf

Témoignages

Nos clients parlent de nous

“Cela vaut la peine de sortir du centre d’Evian”

« Un très bon restaurant été comme hiver Nous avons dégusté dès plats excellents, cuisinés magistralement avec des produits frais...« 

Tripadvisor

“Superbe cadre”

« Cuisine bonne et original, service rapide et efficace, le cadre est très joli et surtout la vue sur le lac Léman. N’hésitez pas à y aller. « 

Tripadvisor

“Cuisine originale”

« Cuisine originale , ils utilisaient de bons produits bien frais , la qualité de l accueil avait été fort appréciés par nos invités »

Tripadvisor

« Tout simplement parfait »

« Nous nous sommes rendu au Tibetan café pour notre anniversaire de mariage et tout était parfait , de l’entrée au dessert en passant par le service »

Tripadvisor