Le Chef

Franck allie la cuisine traditionnelle française et la gastronomie d'aujourd'hui

Le goût en toute simplicité…

Franck Faletto qui, après avoir fait ses armes dans les cuisines de Paul Bocuse, Philippe Rochat et autres, a choisi d’opérer un retour aux sources du goût. A Neuvecelle, sur les berges du Léman, il propose une carte où un plat du jour conçu avec des produits de saison côtoie des délices plus élaborés, fruits de ses nombreuses années en haute-gastronomie.

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Bon appétit…