Les Menus
Une sélection de Menus qui respectent votre budget et votre palet
Découvrez la cuisine du Tibetan Café au travers de ses menus gastronomiques !
Petite friture,
sauce ail et citron
Ou
6 escargots de Bourgogne
en persillade
Ou
Œuf parfait de la ferme Pariat à Marin,
crème de tomme de Savoie, chips de viande séchée
Dos de cabillaud en croûte de granapadano,
jus de veau réduit
Frites
Ou
Ballotine de volaille farcie
d’une duxelle de champignons,
jus réduit
Frites
Moelleux au chocolat
et sa boule de glace pistache
Ou
Pomme fondante,
crème de caramel beurre salé
et sablé breton
Ou
Crème brûlée vanille Bourbon
Amuse-bouche
Terrine de foie gras de canard maison
aux éclats de pistaches et noisettes
chutney et brioche de la maison Riebel
Ou
Croustillants de chèvre sur lit de salade,
copeaux de jambon cru de Savoie
Ou
Carpaccio de bœuf
au pesto et copeaux de Granapadano
Filets de perche « origine U.E. »
façon meunière / en persillade / à la crème
Frites et salade
Ou
Pavé de veau
sauce forestière
Riz sauvage et légumes
Assiette de fromages
(supplément 2€)
Dessert au choix
Ou
Coupe glacée
Des Menus du Jour et un Menu enfant à petit prix
Mais toujours avec l’envie de faire pétiller vos papilles !
Servi uniquement le midi
sauf le dimanche et jours fériés
Jusqu’à 14 ans
Sirop à l’eau
Perches (100gr)
Frites et légumes
Ou
Steak haché
Frites et légumes
2 boules de glace
Entrée/plat/dessert
Servi uniquement le midi
sauf le dimanche et jours fériés