Les Menus

Une sélection de Menus qui respectent votre budget et votre palet

Découvrez la cuisine du Tibetan Café au travers de ses menus gastronomiques !

Petite friture, sauce ail et citron
Ou
Royale de petits pois et écume de lard grillé
Ou
Terrine de cochon maison de la boucherie Simon

puce-menu

Aiguillettes de dorade , sauce curry vert
et saladine de mangue et noix de cajou
Gratin de pommes de terre
Ou
Suprême de volaille mariné au miel et au citron confit,
jus aux olives
Pommes cocotte

puce-menu

Assiette de fromages de la ferme Prairial
Ou
Moelleux au chocolat et son caramel beurre salé
Ou
Clafoutis aux griottes et amandes

Amuse-bouche

puce-menu

6 escargots de Bourgogne
beurre en persillade
Ou
Croustillants de chèvre sur lit de salade,
copeaux de jambon cru de Savoie
Ou
Carpaccio de bœuf charolais
au pesto et copeaux de Granapadano

puce-menu

Filets de perche « origine U.E. »
façon meunière ou en persillade
Frites et salade

Ou
Faux-filet « Black Angus »
origine Irlande
Frites et légumes choisis

puce-menu

Assiette de fromages de la ferme Prairial
Ou
Fromage blanc de la ferme Prairial
et son coulis de fruits rouges

puce-menu

Dessert au choix
Ou
Coupe glacée non alcoolisée

Amuse-bouche

puce-menu

Déclinaison de foie gras de canard
Terrine de foie gras, brioche maison et chutney aux figues,
crème brûlée de foie gras
et escalope de foie gras pôélée,
vinaigre balsamique et huile de noisette

Ou
Tataki d’espadon au sésame
vinaigrette au yuzu

Ou
12 escargots de Bourgogne
beurre en persillade

puce-menu

Filet de bœuf charolais sauce au poivre
origine France
Gratin de pommes de terre et légumes choisis

Ou

Omble chevalier de la pisciculture passion poissons des Cévennes
au safran de Draillant

Gratin de pommes de terre et légumes choisis

puce-menu

Assiette de fromages de la ferme Prairial
Ou
Fromage blanc de la ferme Prarial
et son coulis de fruits rouges

puce-menu

Dessert au choix
Ou
Coupe glacée au choix

Des Menus du Jour et un Menu enfant à petit prix

Mais toujours avec l’envie de faire pétiller vos papilles !

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Servi uniquement le midi
sauf le dimanche et jours fériés

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Jusqu’à 14 ans

Sirop à l’eau

puce-menu

Aiguillettes de poulet panées
Frites et légumes
Ou
Demi filet de Dorade
Frites et légumes

puce-menu

2 boules de glace
Ou
Fromage blanc

Entrée/plat/dessert

puce-menu

Servi uniquement le midi
sauf le dimanche et jours fériés

Venez déguster la nouvelle carte du Tibetan Café

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