Les Menus
Une sélection de Menus qui respectent votre budget et votre palet
Découvrez la cuisine du Tibetan Café au travers de ses menus gastronomiques !
Petite friture, sauce aïoli
Ou
Gaspacho de petit pois,
crème légère à la menthe fraîche
Ou
Terrine de campagne aux noisettes maison
Pavé de truite de Savoie
écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive et légumes de saison
Ou
Filet de poulet cuit vapeur et sa sauce au vin blanc de Ripaille
accompagné de frites et légumes de saison
TOUS NOS PLATS SONT ACCOMPAGNES DE LEGUMES DE SAISON, DE GRATIN DAUPHINOIS OU DE POMMES FRITES
Moelleux au chocolat et sa boule vanille bourbon
Ou
Assiette de fromages de la ferme prairial
Ou
Panacotta à la pomme verte Granny Smith
Amuse-bouche
6 escargots de Bourgogne
beurre en persillade
Ou
Tartare de thon et sa vinaigrette thaï
selon arrivage
Ou
Carpaccio de bœuf charolais
au pesto et copeau de Granapadano
Filets de perche « origine U.E.»
façon meunière ou en persillade
Accompagnés de légumes de saison, salade et frites
Ou
Noisette d’agneau cuit à basse température, jus à l’ail rôti
Tomates cocktail grillées et Gratin dauphinois
Assiette de fromages de la ferme Prairial
Ou
Fromage blanc de la ferme Prairial et son coulis de fruits rouges
Dessert au choix
Ou
Coupe glacée non alcoolisée
Amuse-bouche
Terrine de foie gras au porto blanc,
brioche toastée et chutney de fruits rouges
Ou
Duo asperges tièdes Française, œuf décomposé et condiments
Selon arrivage
Ou
12 escargots de Bourgogne
beurre en persillade
Filet de bœuf charolais « origine France »
Nature ou sauce poivre
Sauce Morilles supplément 5€
Ou
Filets d’omble des Ardoisières de Morzine
sauce au safran de Draillant
TOUS NOS PLATS SONT ACCOMPAGNES DE LEGUMES DE SAISON, DE GRATIN DAUPHINOIS OU DE POMMES FRITES
Assiette de fromages de la ferme Prairial
Ou
Fromage blanc de la ferme Prairial
et son coulis de fruits rouges
Dessert au choix
Ou
Coupe glacée au choix
Des Menus du Jour et un Menu enfant à petit prix
Mais toujours avec l’envie de faire pétiller vos papilles !
Servi uniquement le midi
sauf le dimanche et jours fériés
Jusqu’à 14 ans
Sirop à l’eau
Aiguillettes de poulet panées, Frites et légumes
Ou
Pavé de truite, Frites et légumes
2 boules de glace
Ou
Fromage blanc
Entrée/plat/dessert
Servi uniquement le midi
sauf le dimanche et jours fériés