Petite friture, sauce ail et citron
Ou
Gratinée aux oignons de la ferme d’Allaman
Ou
Terrine de cochon maison de la boucherie Simon

Filet de féra en écailles de pomme de terre, sauce nantaise
accompagné de légumes de saison et de pommes frites
Ou
Joues de porc confites aux épices
accompagné de gnocchis de pomme de terre maison

Assiette de fromages de la ferme Prairial
Ou
Moelleux au chocolat, coulis de fruits exotiques
Ou
Crumble aux poires et glace caramel beurre salé

Amuse-bouche

6 escargots de Bourgogne
en persillade
Ou
Tartare de bar au gingembre et citron confit
basilic thaï
Ou
Carpaccio de bœuf charolais
au pesto et copeaux de Granapadano

Filets de perche « origine U.E. »
façon meunière ou persillade
Salade ou légumes, et frites
Ou
Faux-filet « Black Angus »
origine Irlande
Frites ou gratin de pomme de terre

Assiette de fromages de la ferme Prairial
Ou
Fromage blanc

Dessert au choix
Ou
Coupe glacée non alcoolisée

Amuse-bouche

Terrine de foie gras de canard aux fruits secs
pain aux noix

Ou
Cromesquis de filet de caille et foie gras
jus réduit

Ou
12 escargots de Bourgogne
en persillade

Filet de bœuf charolais aux champignons
origine France
servi avec frites ou gratin de pomme de terre
selon votre préférence
Ou

Noix de Saint-Jacques au champagne

servi avec frites ou gratin de pomme de terre
selon votre préférence

Assiette de fromages de la ferme Prairial
Ou
Fromage blanc

Dessert au choix
Ou
Coupe glacée au choix

Servi uniquement le midi
sauf le dimanche et jours fériés

Jusqu’à 14 ans

Sirop à l’eau

Aiguillettes de poulet panées, Frites et légumes
Ou
Demi filet de Bar, Frites et légumes

2 boules de glace
Ou
Fromage blanc

Entrée/plat/dessert

Servi uniquement le midi
sauf le dimanche et jours fériés