Nos Menus

 

Que vous soyez seul, à deux ou en groupe, les menus du Tibétan café varient selon les saisons et les produits frais du moment. De bonnes raisons pour revenir se régaler !

 

Menu Perche

52 €

Tataki de thon, vinaigrette au ponzu et crème d’avocat

Ou

Tomato tutti
Caviar de tomate, crème de mozzarella, tomates cerises, huile basilic/olive, vinaigrette de tomate et croûtons

****

Filets de perche façon meunière, crème ou persillade
Frites et salade

****

Dessert au choix

Menu Chasse

40 €

Terrine du chef au cochon de chez Simon
Abricots secs, pistache, pickles d’oignons rouges

Ou

Chèvre frais à tartiner façon cervelle de canut

****

Filet de truite de chez Petit
Légumes de saison et écrasée de pomme de terre à l’huile d’olive

Ou

Suprême de pintade sauce aux morilles
Légumes de saison et écrasée de pomme de terre à l’huile d’olive

****

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Ou

Coulant au chocolat noir 50 %, glace à la crème double et meringue
(10 min de cuisson)

Menu Enfant

15 €

Sirop à l’eau

Aiguillettes de poulet panées
Frites et légumes de saison

Boule de glace

Pour les petits gastronomes de – de 12 ans

15 €

1/2 filet de perche façon meunière
Frites et légumes de saison

Plat du jour

16 €

Servi uniquement le midi entre 12h et 14h
selon disponibilité
sauf le dimanche et jours fériés

Nos fournisseurs

LÉGUMES
Ferme d’Allaman – Lugrin, Jardin de Gremey – Saint-Paul, Terre Azur – Annecy
VIANDES
Nemrod – Fréland, Boucherie Simon Michoud – Vinzier, Sysco – Annecy, Passion Froid – Annecy
POISSONS
Reynaud – Paris, Maison Petit – Ain, Chrono Marée – Douvaine, Poissonnerie Pertuiset – Meillerie
FROMAGES
Maison Buttay – Thonon, Suzanne et Alain Grillet – Abondance
PÂTISSERIE
Thonon Gourmand – Thonon, Compagnie des desserts – Lézignan, Fermiers de Marin – Marin

Témoignages

Nos clients parlent de nous

“Cela vaut la peine de sortir du centre d’Evian”

« Un très bon restaurant été comme hiver Nous avons dégusté dès plats excellents, cuisinés magistralement avec des produits frais...« 

Tripadvisor

“Superbe cadre”

« Cuisine bonne et original, service rapide et efficace, le cadre est très joli et surtout la vue sur le lac Léman. N’hésitez pas à y aller. « 

Tripadvisor

“Cuisine originale”

« Cuisine originale , ils utilisaient de bons produits bien frais , la qualité de l accueil avait été fort appréciés par nos invités »

Tripadvisor

« Tout simplement parfait »

« Nous nous sommes rendu au Tibetan café pour notre anniversaire de mariage et tout était parfait , de l’entrée au dessert en passant par le service »

Tripadvisor