Nos Menus

 

Que vous soyez seul, à deux ou en groupe, les menus du Tibétan café varient selon les saisons et les produits frais du moment. De bonnes raisons pour revenir se régaler !

 

Menu Gourmand

52 €

Tataki de thon sauce au ponzu et crème d’avocat

Ou

Mosaïque du Sud-Ouest
Foie gras, gésiers, éclats de cuisse de canard confit, compotée de pruneaux secs à l’Armagnac

****

Filets de perche façon meunière, crème ou persillade
Frites et salade

****

Dessert au choix

Menu Chasse ou Lac

43 €

Terrine de gibier
Noisettes, épine-vinette et pickles d’oignon

Ou

Œufs parfaits des fermiers de Marin
Crème de Gruyère suisse et chips de viande séchée

****

Filet de truite de chez Petit
Légumes de saison et écrasée de pomme de terre

Ou

Civet de sanglier
Garniture chasse et polenta

****

Verrine myrtille et crème double
chantilly et meringue

Ou

Coulant au chocolat noir 50 %
glace à la pistache

Menu Enfant

15 €

Sirop à l’eau

Aiguillettes de poulet panées
Frites et légumes de saison

Boule de glace

Pour les petits gastronomes de – de 12 ans

15 €

1/2 filet de perche façon meunière
Frites et légumes de saison

Plat du jour

16 €

Servi uniquement le midi entre 12h et 14h
selon disponibilité
sauf le dimanche et jours fériés

Nos fournisseurs

LÉGUMES
Ferme d’Allaman – Lugrin, Jardin de Gremey – Saint-Paul, Terre Azur – Annecy
VIANDES
Nemrod – Fréland, Boucherie Simon Michoud – Vinzier, Sysco – Annecy, Passion Froid – Annecy
POISSONS
Reynaud – Paris, Maison Petit – Ain, Chrono Marée – Douvaine, Poissonnerie Pertuiset – Meillerie
FROMAGES
Maison Buttay – Thonon, Suzanne et Alain Grillet – Abondance
PÂTISSERIE
Thonon Gourmand – Thonon, Compagnie des desserts – Lézignan, Fermiers de Marin – Marin

Témoignages

Nos clients parlent de nous

“Cela vaut la peine de sortir du centre d’Evian”

« Un très bon restaurant été comme hiver Nous avons dégusté dès plats excellents, cuisinés magistralement avec des produits frais...« 

Tripadvisor

“Superbe cadre”

« Cuisine bonne et original, service rapide et efficace, le cadre est très joli et surtout la vue sur le lac Léman. N’hésitez pas à y aller. « 

Tripadvisor

“Cuisine originale”

« Cuisine originale , ils utilisaient de bons produits bien frais , la qualité de l accueil avait été fort appréciés par nos invités »

Tripadvisor

« Tout simplement parfait »

« Nous nous sommes rendu au Tibetan café pour notre anniversaire de mariage et tout était parfait , de l’entrée au dessert en passant par le service »

Tripadvisor